乳制品工廠(chǎng)有了“它”，放心多了！

提起“糧食”，你腦海中最先浮現的是什么？是小麥、水稻、玉米等傳統谷物？事實(shí)上，在“大食物觀(guān)”下，“糧食”的定義不再局限于傳統的谷物范疇，還包括了豐富多樣的肉蛋奶、菜果魚(yú)等副食。因此，糧食安全涉及的領(lǐng)域也更加廣泛和多元。

今天，在這個(gè)專(zhuān)屬糧食的節日——“世界糧食日”里，讓我們一起解鎖乳制品安全背后的密碼！

威卡TR21-C“利劍”出鞘為乳制品加工保駕護航

在加工過(guò)程中，不同的液體乳、乳粉的溫度要求也有所不同，一旦出現失溫或超溫情況，乳制品的品質(zhì)和安全性就可能受到威脅。例如，使用高溫短時(shí)巴氏殺菌法時(shí)，需將乳制品于80~85℃加熱10~15秒，方可快速高效完成殺菌。對于酸奶，如果發(fā)酵溫度不適合，將使酸奶的風(fēng)味和香味大打折扣。

想精準把控不同乳制品的加工溫度？威卡微型熱電阻溫度計TR21-C來(lái)助陣！緊湊型一體化設計

全不銹鋼一體化外殼，豐富的衛生型過(guò)程連接（卡盤(pán)或G1/8錐度硬密封結構等）可以適用于各種小管道，或者耐高溫的測溫場(chǎng)景。

耐振且快速響應的設計,采用特殊的PT100埋入式設計，溫度上升到T90，秒級的響應時(shí)間，出色的長(cháng)期穩定性，是振動(dòng)和高要求工況下的不二之選。

符合衛生標準,可電拋Ra<0.4的表面處理，質(zhì)量更符合EHEDG、3A等衛生標準要求，適用于無(wú)菌環(huán)境應用；并可提供IP67或IP69K高防護設計。

威卡熱電阻溫度計TR21-C可通過(guò)采集乳制品加工溫度數據，助力實(shí)現實(shí)時(shí)監測和精準控制，一旦溫度出現較大偏差異常，可第一時(shí)間進(jìn)行反饋。目前威卡TR21-C已廣泛應用于原料奶罐、熱交換器、無(wú)菌槽等加工設備，以及制粉、發(fā)酵、發(fā)酵培養加藥等加工環(huán)節，全方位守護乳制品加工安全。

威卡TR21-A & TW22強強聯(lián)手  破局乳制品貯存難題

同樣，乳制品在貯存過(guò)程中也需要保持適宜的溫度。溫度過(guò)高或過(guò)低都會(huì )影響乳制品的品質(zhì)和口感。

想破局乳制品貯存難題？可與測量介質(zhì)直接接觸的威卡微型熱電阻溫度計TR21-A與無(wú)清潔死角的護套TW22強強組合，可持續測量奶罐貯存溫度，確保其溫度控制在規定范圍之間，助力穩定輸出高品質(zhì)乳制品。

微型熱電阻溫度計TR21-A  快速校準

無(wú)需停機即可對傳感器進(jìn)行拆卸校準。  緊湊型設計  全不銹鋼一體化外殼，并可提供IP67或IP69K的高防護設計。

耐振且快速響應的設計   獨特的自配置彈性體設計，讓溫度探頭與護套接觸更緊密，實(shí)現快速響應的同時(shí)，還可保證測溫的精度和長(cháng)期穩定性。

清潔死角的護套TW22   多樣化過(guò)程接口  多種過(guò)程接口設計滿(mǎn)足各類(lèi)工況要求。

快速響應設計     獨特的變徑設計，實(shí)現秒級響應。

符合衛生標準      可電拋Ra<0.4的表面處理，質(zhì)量更符合EHEDG、3A等衛生標準的要求，適用于無(wú)菌環(huán)境應用；并可提供IP67或IP69K的高防護設計。

此外，威卡TR21-A和TW22還可應用于衛生、生物和制藥，以及活性劑生產(chǎn)等領(lǐng)域。

從技術(shù)、產(chǎn)品到解決方案，威卡始終將安全放在第一位。未來(lái)，威卡將繼續致力于為乳制品行業(yè)，打造安全、高效、智能的解決方案，為守護糧食安全貢獻一份力量！共同“踐行大食物觀(guān)，保障糧食安全”。